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一碗臘八粥帶來的溫暖
2020-01-02 18:39:38 瀏覽:1773次 評論:0


小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。今天(2日)是農歷臘月初八,傳統的“臘八節”。隨著這一天的到來,年味漸濃,整個舊歷年年俗隨之拉開帷幕?!襖鞍恕敝?,人們以八方食物合在一塊和米共煮一鍋,寄托著“合聚萬物、調和千靈”的美好心愿。熱氣騰騰的臘八粥是臘八節的序曲,今天,有很多人享受到它帶來的溫暖。

上午11點左右,位于船山區鎮江寺街道辦的“愛心廚房”就迎來了絡繹不絕的老年人,他們都是來自船山區各個社區。工作人員告訴老人,因為今天是臘八節,所以在今天的午餐中多了一道平時沒有的臘八粥,讓老人們感受到了過節的氛圍。

擺放在集中盛菜區的臘八粥飄出陣陣香味,讓人垂涎欲滴。一碗臘八粥,喚起了老人們對傳統的回憶。

一碗熱氣騰騰盛滿回憶的臘八粥不僅溫暖了老人們的胃,也溫暖了他們的心,老人們露出了開心的笑容。

據了解,“愛心廚房”是船山區民政局、鎮江寺街道辦為推動居家和社區養老服務改革而進行的試點。通過一年多的運行,船山區已建立2處“愛心廚房”,平時每天接待用餐人數都在100多人左右。目前,已有900多名轄區老人享受到這一服務。

今天,安居區東禪鎮中心敬老院的老人們也過了一個溫暖熱鬧的臘八節。院落干凈整潔,內務整齊劃一,走廊里掛滿了大紅燈籠,敬老院里的“年”味兒已經越來越濃。在敬老院的食堂里,豬腳排骨湯已經在熬制當中,廚師正在準備熬制臘八粥。隨著大米、蓮子、紅豆等食材一一下鍋,鍋里瞬間熱鬧了起來。

敬老院的院子和食堂一樣熱鬧。青鳥社工服務中心的義工們陪著老人一起唱歌、鍛煉身體、做游戲。

經過兩個小時的熬制,義工們將熱氣騰騰的臘八粥和豬腳排骨湯端到了餐桌,讓老人們開心過節。


記者 鄧雪蓮 吳若瑜 黃林


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